読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

旅する駐妻@シンガポール

シンガポール在住、フルタイム主婦のつれづれ日記

かしこい旅、エクスペディア

お家で簡単。ロティプラタとマヨネーズ

※先日行ったバナナリーフアポロ ロティプラタは、インドなどで食べられているパンケーキのようなもの。シンガポールでは大体1.5ドル位で小さいカレーと一緒に食べる事ができます。 以前はわざわざテッカセンターまで食べに行っていたのですが、便利な冷凍プ…

シンガポールでネパール料理と再会

ネパールで食べた料理がとても美味しかったので、調べてみたらシンガポールにもネパールレストランがありました!場所は、リトルインディアのバナナリーフの近くです。 お昼は15時までの営業で、14時頃に行きました。 店内にはネパールの写真がスライドショ…

シンガポール人と食べるホーカーフード

先日、シンガポール人の友達が“私が食べた事のないローカルフードを食べよう会”を開いてくれました。 当初3人の予定が彼の友達も増え、あれよあれよという間に8人に!!とても楽しい会になりました。 メニューは全て彼らにおまかせ。手前左から時計回りに ①…

最近食べたローカルフード

最近食べて美味しかったローカルフード。 ローミーというあんかけ麺。揚げたてのチキンかつが乗っていて美味しかった♡お値段も手頃でgood。 Whampoaのホーカーズにて。 もう一つはいつも行列でずっと気になっていたチャイナタウンのホーカーズのおでん&ドラ…

その場で手打ち麺

シンガポール散策を兼ねて、クレメンティのホーカーに行って来た。 駅前の沢山ホーカーがある中でもちょっとおしゃれ感漂うこちらのホーカー のこのお店。 注文すると目の前で麺をびゃーんと伸ばしてくれます。一瞬で均一な細麺に!すごい職人技! 私、ガン…

失敗

最近色々ローカルフードにチャレンジしてますが、久々の失敗! 名前もローカル、チャークィティアオ?みたいな。何のことやらさっぱり。 けどいつもみんな待ってて人気だからトライしてみた。 初めの一口。うん、美味しい! けど食べ進めていたら、まさかの…

アラブ人街でテタリを飲んだら…

ラッフルズホスピタルの帰り道、アラブストリートにあるテタリショップでアイステタリ(1.7ドル)を注文したら… ビ、ビニール?! とても飲みずらかったです。 そして気になったのが前のお兄さんが飲んでいた謎の飲み物。 拡大すると… 悪そうな顔!! 注ぐと…